
Zitat von
KidCrazy
Ich wollte kürzlich mal probieren, inwieweit sich Bolognese-Sauce mit Frühstücksfleisch (Spam) aus der Dose, statt mit Hackfleisch zubereiten lässt:
(Frische) Zwiebeln in Scheiben geschnitten und angebraten, anschließend das Spam dazu.
Zum Schluss Tomatenmark und Gewürze zum abschmecken.
Ergebnis: Zur Not würd ichs Essen, aber der Brüller ist es nicht.
Die Konsistenz wird durch braten nicht fester, der geschmack passt (m.M.) nicht zur Tomatensoße.
Statt Frühstücksfleisch werd ich daher demnächst mal Jola ausprobieren,
nach den Aussagen hier dürfte das besser funktionieren.
Gruß,
Kc
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